VÖNER-TOFUPIIRAKKA
Erinomainen suolainen piirakka Vönerillä ja tofulla arkeen tai juhlaan.
60min
AINESOSAT
- 1pkt Vöner original viipaletta
- 1 iso lehtitaikinalevy
- 150g maustamatonta tofua
- 1pss pakastekasviksia (parsakaali, porkkana, paprika tms)
- 1pkt vegaanista kermaa
- 2rkl oluthiivaa
- vegaanista juustoraastetta
- suolaa ja pippuria
VALMISTUSOHJE
- Vuoraa paistovuoan pohja ja reunat lehtitaikinalevyllä.
- Paista Vöner hetki paistinpannussa.
- Paista pakastekasvikset muutaman minuutin.
- Valmistele tofu-kermatäyte. Murskaa esim. haarukalla tofu. Lisää kermaa ja oluthiiva. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Laita Vöner sekä pakastekasvikset paistovuokaan ja kaada päälle tofu-kermaaseos. Ripottele päälle juustoraaste.
- Laita uuniin 200 asteeseen, paista 35-40 minuuttia tai kunnes taikina on kypsä. Anna piirakan vetäytyä noin 15 minuuttia tai nauti jäähtyneenä.